Neden Zeytinyağı kullanmalıyız?

Günümüz mutfağında önemli yeri bulunan zeytinyağı, sadece lezzetiyle değil faydalarıyla da biliniyor. Yoğun bir antioksidan deposu olan zeytinyağı, iltihaplı rahatsızlıkları önler, hücreleri tehdit eden moleküllere karşı korur.

İşte süper kahraman zeytinyağının sağlıklı ilan edilmesinin 5 nedeni…

Kanser riskini azaltır

Zeytinyağı kanserden koruduğu bir gerçektir. İçerdiği Polyphenols, bitkisel antioksidan ile hücreleri kanserden korur. Tekil doymamış yağ oranı kansere karşı etkilidir. Yapılan bazı araştırmalarda zeytinyağı ile beslenen kişilerin beslenemeyenlere oranla daha sağlıklı oldukları da belirtilen bilgiler arasında yer alıyor.

Kalbi korur

Zeytinyağı, kalbinize geldiğinde damarlarınızın genişlediği söylenebilir. Kalbiniz için zeytin yağından daha iyi yiyecek yoktur. Zeytinyağı iyi kolesterolü yükseltir (HDL), kötü kolesterolü (LDL) düşürür. Kandaki yağ oranını dengeler. Yararları bununla da sınırlı kalmaz, itihaplı ve diğer kalp hastalıklarına neden olan sağlık sorunlarını önler.

Kan basıncını düşürür

Kan basıncınız nasıl?

Eğer 120/80 aralığında değil ve yüksekse düşürmeniz gerekir. Zeytinyağı kan basıncınızı düşürmenize yardımcı olur. İçerdiği etkili antioksidanlar damarları güçlendirir ve genişletir. Bu arada her zaman antioksidan bakımından zengin saf zeytin yağını seçmeye çalışın.

Kilo vermenizi sağlar

“Daha az depolanan harika bir tat” 

Zeytinyağının kendine has lezzeti, doymuş yağ oranının düşük olması kilo vermeye yardımcıdır. Etrafınızda zeytinyağı dışındaki yağlarla beslenenlere dikkat edin. Diğer yağlarla beslenenlerden daha sağlıklı ve normal kiloda olduklarını göreceksiniz.

Zeytinyağı Baş ağrısını azaltır

Eğildiğinizde başınıza doğru saplanan bir ağrınız varsa, salata ve sebzelerinize düzenli olarak  saf zeytinyağı koyun. İçerdiği ibuprofen gibi minerallerle ağrıların oluşumunu, mide ağrılarını ve iltihabı tedavi eden doğal bir bileşime sahiptir. İçerdiği oleocanthal tabi ki ağrı kesicilere eşit değildir fakat kanser, damar problemleri, Alzheimer ve kalp sorunlarını azaltır.